传统奶制品加工项目

　　 一、 项目建设条件

　　项目分析：传统蒙古族因“随水草而迁徙”的游牧生产方式，使他们的饮食结构以肉和乳为主，其中乳及乳制品多数呈白色，被称为“白食”，在蒙古族饮食上已有几千年的历史。锡林浩特全市所处黄金奶源纬度带北纬40°，草种丰富，可利用草场面积2068万亩，同时锡林浩特市2020年牧业年度牲畜总数124.14万头只，其中牛10.05万头、绵羊105.28万头只，山羊6.12万只，马2.28万匹，2020年奶类总产量9.71万吨。

　　资源优势：锡林郭勒草原拥有1200多种野生草种，饲用植物671种，中草药400余种，牛、羊牲畜产奶富含丰富蛋白质。

　　二、项目建设内容： 配套车间及设备，年产固态奶食品500吨，液态奶产品5000吨，总投资3000万元

　　三、效益预测：年销售收入5000万元，利润800万元。

　　四、联系单位：锡林浩特市区域经济合作服务中心

　　      联 系 人：李剑虹/史海思

　　      联系电话：0479-8238882  18247997777