锡林浩特市：护航“夜经济” 守护“烟火气”

　　为营造安全放心、公平有序的夏季夜市消费环境，6月10日晚，锡林浩特市市场监督管理局组织开展夜市专项检查行动，全力维护消费者合法权益，推动“夜经济”健康可持续发展，守护城市“烟火气息”。

　　此次检查重点聚焦食品安全和设施安全两大方面。检查中，执法人员对各餐饮摊位的人员健康证明、食材采购渠道、储存条件以及加工过程是否符合规范，加工场所的卫生状况是否达标，索证索票是否齐全，以及各摊贩是否完成备案登记，经营户所使用的食材是否存在腐烂变质、霉变生虫或超过保质期等问题进行了深入检查。同时，还针对夜市内的用电线路、燃气设备等设施进行了安全检查，要求部分摊主及时更换老化的电线和压力不足的灭火器，确保煤气罐与明火保持规定的安全距离，全力守护群众生命财产安全。

　　检查过程中，执法人员向经营者普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，针对发现的风险隐患当场下达整改通知，要求限时完成整改，及时消除潜在的食品安全风险。

　　据了解，锡林浩特市市场监督管理局对全市夜市开展每周两到三次的全面检查。通过源头管控和风险排查，全力营造安全放心的夜间消费环境。