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锡市市场监管局对速冻调制牛羊肉生产企业开展突击检查
2022-07-11 09:19 来源：锡市市场监督管理局 浏览次数：
为严厉打击侵犯锡林郭勒羊、锡林郭勒牛地理标志证明商标的违法行为，自6月29日起，锡市市场监管局成立联合检查组，对速冻调制牛羊肉生产企业开展突击检查。
一方面重点检查了企业采购进口冷冻肉是否按照要求通过“蒙冷链”进行报备，进口冷冻肉“五证”票据是否齐全，是否对包装进行消毒后进入专区储存，直接接触进口冷链食品从业人员是否按照“应检尽检”要求进行核酸检测。另一方面重点对速冻调制牛羊肉实际生产工艺流程是否与许可审批时相一致，是否持续保持应具备的生产加工条件，产品标签标注配料是否与实际生产添加物质相一致，是否存在虚假标识标注、更换进口肉外包装和标签“秒变”锡林郭勒肉的违法行为。同时对企业生产场所内是否存在网络销售、直播带货活动，无自营网络销售行为但与“网红”或外地传媒公司存在“委托带货”行为是否签订合同或协议，直播话术是否存在虚假夸大等“骗单”话术等行为开展重点检查。
下一步，我局将继续加大牛羊肉及其制品食品安全专项整治力度，以进口冷冻肉使用量大的批发零售经营冷库、速冻调制牛羊肉生产加工企业、接受委托加工、贴牌生产的牛羊肉经营主体及网络环节销售牛羊肉及制品的电子商务经营者作为重点检查对象，严厉打击来源不明、未经检验检疫、掺假掺杂、冒用他人厂名厂址等违法购进、储存和经营牛羊肉及其制品的行为；严厉打击未经授权擅自使用锡林郭勒羊区域公用品牌的违法违规行为；严厉打击虚假宣传、以次充好、以假充真等易对我市牛羊肉产业造成负面影响的侵权行为，切实保护和规范我市牛羊肉产业健康规范发展。