锡林浩特市建设工程质量监测中心联合锡林浩特市市场监督管理局对我市建筑工地食堂开展食品安全专项检查

　　为切实加强我市建筑工地食堂食品安全监管工作，压紧压实建筑工地食品安全主体责任，防范化解食品安全风险，切实保障建筑工人饮食安全，按照锡林郭勒盟住房和城乡建设局《关于进一步加强建筑工地食品安全管理工作的通知》及锡林浩特市市场监督管理局等七部门关于印发《锡林浩特市集中用餐单位食品安全问题专项整治工作方案》（锡市市监餐字【2024】20号）部署，7月22日至24日，锡市住建局建设工程质量监测中心联合锡市市场监督管理局对我市建筑工地食堂开展食品安全专项检查，并于7月31日召开建筑工地食堂食品安全约谈会议，全市18家建筑工地负责人及食品安全管理员参加会议。

　　本次联合检查共检查我市18家建筑工地食堂，重点围绕建筑工地食堂的经营主体资格、食品原料采购与贮存、加工制作过程、人员健康管理、食品处理区卫生状况、食品安全档案的建立等方面进行排查，针对检查过程中发现的问题，执法人员现场给予指导并要求限期整改。同时，我局监测中心工作人员要求建筑工地食堂要严格落实食品安全主体责任，建立完善相关台账，对食材进货严格把关，杜绝过期、变质原材料，从业人员要严格执行食品安全操作规范，切实把日常工作做实做细，及时排查食品安全风险隐患，确保建筑工人就餐安全。

　　通过此次联合检查，进一步提高了建筑工地从业人员食品安全意识及管理水平，我局将以此为契机，进一步加强与相关部门的协作配合，形成监管合力，共同推动我市建筑工地食品安全工作再上新台阶。