刘庆全委员提出的《关于文明就餐杜绝食品浪费的建议》的答复

来源：锡林浩特市人民政府办公室发布日期：2023-08-17 15:38

　　（一）加强对全市范围内餐饮场所的日常管理。一是主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识，由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。二是提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定数量、份量，提供小份餐等不同规格选择。三是将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食。四是对提供自助餐服务的餐饮单位，主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐具，提醒消费者适量取餐。

　　（二）加强全市范围内学校食堂监督检查。一是各学校食堂在显著位置张贴、摆放节约食物、杜绝浪费的提示牌，引导学生文明用餐，不要浪费。二是各学校利用学校广播、国旗下讲话、LED宣传、主题班会等形式，宣传文明用餐礼仪，教育学生从小养成节约粮食、反对浪费的好习惯。同时，加强对学生用餐情况的督查，杜绝浪费粮食现象。